Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
No Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses está o maior campo de dunas com areias brancas do país. É considerado o principal destino turístico do Maranhão, de acordo com o Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio). Em 2018, mais de 126 mil pessoas visitaram os Lençóis Maranhenses.
Os turistas costumam percorrer o parque em passeios com veículos 4x4 credenciados e adaptados podem percorrer o terreno. Além das dunas, as lagoas de águas da chuva são o principal atrativo. O ICMBio, órgão público federal responsável pelo parque, não cobra ingressos. Mas as agências de turismo credenciadas cobram pelos serviços prestados.
O Maranhão é um estado brasileiro conhecido por sua rica gastronomia e pela diversidade cultural que influencia seus pratos típicos. A culinária maranhense é composta por uma mistura de sabores indígenas, africanos e europeus.
Um dos principais pontos turísticos gastronômicos do Maranhão é a cidade de São Luís, capital do estado. Lá, é possível encontrar restaurantes que servem pratos típicos, como o arroz de cuxá, uma iguaria feita com arroz, camarão seco, gergelim, vinagreira e temperos diversos. O tambaqui assado na brasa e a tradicional feijoada maranhense também são muito apreciados pelos visitantes.
Além de São Luís, outras cidades também possuem destaque na gastronomia maranhense. Em Alcântara, por exemplo, é possível degustar o famoso arroz de coco, prato feito com arroz cozido no leite de coco. Já em Barreirinhas, os turistas podem experimentar o peixe surubim, preparado de diversas maneiras, como assado ou em caldeirada.
A culinária maranhense também é marcada pela presença de ingredientes típicos da região, como a mandioca, o milho, o caranguejo e os peixes de água doce. Esses ingredientes, aliados às técnicas de preparo tradicionais, garantem sabores únicos aos pratos maranhenses.
O turismo gastronômico no Maranhão pode ser apreciado tanto nos restaurantes tradicionais, como também em feiras e mercados locais. A Feirinha São Luís é um ótimo exemplo de local onde é possível encontrar produtos regionais, como temperos, licores, doces e queijos.
Em resumo, os pontos turísticos gastronômicos no Maranhão oferecem aos visitantes a oportunidade de experimentar uma variedade de pratos típicos que refletem a diversidade cultural e a rica tradição culinária do estado. A gastronomia maranhense é uma verdadeira festa para os sentidos, proporcionando aos turistas uma experiência única e saborosa.
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